きのうは久々、Dr.シェフとの食事会でした。
お互いなかなか時間が取れず、ノビノビになってしまいました。
きのうはまず「あくらのだいき」（岡山市田町1-13-13 086(222)1929）
という所に行きました。
岡山中央郵便局まえの道（電車通り）とあくら通りの交差点角にあるセブン
イレブンの西隣です。
いろいろ食べてみましたが、よかったです！
「北緯39度のかつお（さしみ、タタキ）」というのがありまして、北緯39度って
なに？！みたいな。
聞くところによると、ここでとれた「かつお」は脂がしっかりのって、クセ
がないんです。「う、うま?い！」やわらかくて、脂がのってて、でも
（かつお独特の）クセがないんですよ、これが！！
さすが北緯39度？！

あと、「新さんまのさしみ」です♪
これがまた、脂がよくのって・・・まいう?♪(T_T)
青さかなは（新鮮だと）やっぱり「さしみ」が一番です♪
店の作りは20年前の古い感じの流行ってなさそう（失礼””）なお店なんですが
ジャズっぽい音楽がゆったりと流れ、ゆるいくつろげる空気が流れて
おります。
ほかにもいろいろ食べましたが「手を掛けた料理」でとっても！やさしい
おいしさでした。
すぐ横の席にもどっかで見たような地元TV局の男性アナウンサーがお忍び？
で来られてました。
値段のほうもかなりリーズナブルと言えるでしょう。

2件目は（食事のはしごです・・ハハ。）京橋の裏路地にあるB級グルメ店、
「天平」（てんぺい）です。
ここは、また、すごい。
なにがすごいって、古ーい、何もなーい、お店でメニューが「ぎょうざ」
「どて焼き」「おでん」あとごはんくらいしかないんです。
ないんですが、もうこのメニューで20年以上も営業されてる訳です！
ぎょうざなんてとってもシンプルですが、うまい！！
ていねいに作られてるのがよくわかります。
思わず「おみやげ」に２つ買ってかえりましたもん。
どて焼きは牛スジを串に刺してあるんですが、白みそが掛かっててうんまいんです♪
この白みその甘さ加減が絶妙で甘すぎず、辛すぎず、何本も注文したくなる
ような味ですね♪[:モグモグ:]
おでんもまたいいです！
なんか昔なつかしい味というのか、すっごいシンプルで「おばあちゃん
のおでん」じゃないですけど、余計なものは入ってない、安心して
食べられる味です。
住所とか聞くの忘れたんですが、行って見たい方はわたくしにお問い合わせ
くだされば調べておきます。

いつも「感動」の食事会。今回は「隠れ家」がテーマでしたね。
ドクター、いつもありがとうございます。
わたしのレパートリーはドンドン増えております。(^o^)
すべてドクターの受け売りですが・・・・。(^o^;